Skyr-Dinkelbrötchen selbst gemacht!

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Rezept für 9 Brötchen:

Alle Zutaten miteinander verrühren.

Den Teig mit 2 Esslöffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes, Backblech portionieren und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- Unterhitze ca. 20 – 25 Minuten backen.

Die Brötchen werden richtig schön fluffig. Einfach himmlisch!

350 g Skyr
300 g Dinkelmehl Type 630
2 Ei(er)
etwas Milch, 2 – 3 EL
1 TL Salz
1 Pck. Backpulver
n. B. Kerne zum Bestreuen (Kürbiskerne, Haferflocken oder Sonnenblumenkerne)

 

By | 2021-01-19T20:43:19+00:00 Januar 19th, 2021|Ernährungstipps|Kommentare deaktiviert für Skyr-Dinkelbrötchen selbst gemacht!